Pudín inglés antiguo de pan y mantequilla con salsa de whisky
El pudín de pan y mantequilla inglés antiguo con salsa de whisky es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 rebanadas de pan blanco duro, 2 c. leche, 2 huevos, 1/2 c. crema espesa y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Engrase una fuente para horno con mantequilla. Cortar el pan en cuartos y remojar en la leche durante 5 minutos.
En un recipiente aparte, combine la nata, los huevos y el azúcar. Incorpora suavemente la mezcla de huevo y las pasas al pan/leche hasta que se combinen.
Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos hasta que cuaje.
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