Côtes levées Oktoberfest
Les côtes levées de l’Oktoberfest sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de côtes de porc, 2 pots (32 oz) de choucroute, égouttée, 2 oignons jaunes, pelés et coupés en deux, 2 pommes vertes acidulées, évidées et coupées en quartiers et 1/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Disposez les ingrédients dans un grand faitout dans cet ordre : choucroute, oignons, pommes, cassonade (saupoudrer uniformément) et côtes levées.
Si vous utilisez des graines de cumin, enterrez-les uniformément dans la couche de choucroute.
Porter à ébullition.
Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter doucement pendant 2 à 3 heures, jusqu'à ce que les côtes soient très tendres.
🍷 Accords Parfaits
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