ओकरा गम्बो
ओकरा गुम्बो एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। जमी हुई साबुत भिंडी या 1 पौंड ताजी साफ की हुई भिंडी, सिरे और तना हटा दिया गया, 1 डिब्बा उबले हुए टमाटर, 1 डिब्बा कर्नेल मकई, 1 पौंड कटा हुआ पका हुआ हैम, बीफ या चिकन और 1 प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
2-क्वार्ट सॉस पैन का प्रयोग करें।
हैम, बीफ या चिकन को लगभग पक जाने तक पकाएं।
अजवाइन, प्याज, उबले हुए टमाटर, मक्का और चीनी डालें।
लगभग 15 मिनट तक भाप लें।
स्टू के ऊपर साबुत भिंडी डालें और उबाल लें (यदि आवश्यक हो तो थोड़ा पानी डालें)।
आंच धीमी कर दें, ढककर 10 मिनट तक भाप में पकाएं।
चावल के साथ या साइड डिश के रूप में परोसें।
उबालने से पहले एक अतिरिक्त पिंट पानी डालकर इसे स्टू के रूप में भी परोसा जा सकता है।
जैसा कि सभी व्यंजनों में होता है, तैयारी और परोसने के दौरान थोड़ा सा टीएलसी जैसा स्वाद कुछ भी नहीं लाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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