Gombo Créole
Le gombo créole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon haché, 3 c. de graisse ou d'huile de bacon, 2 c. compote de tomates, 1 poivron vert haché et 2 c. de gombo tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir l'oignon et le poivron vert dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez le gombo pendant 5 minutes.
Ajouter les tomates et le maïs.
Laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le gombo et le maïs soient cuits.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
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