Kreolischer Stil mit Okra und Tomaten
Okra und Tomaten im kreolischen Stil sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Streifen Speck, 1 c. gewürfelte Zwiebel, 2 c. Okra, gewaschen und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten, 2 c. Tomaten, geschält und in Viertel geschnitten und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck anbraten.
Abtropfen lassen und zerbröseln.
Zwiebeln unter häufigem Rühren kochen, bis sie weich sind.
Okra hinzufügen und abdecken.
Gelegentlich umrühren, bis die Mischung fast weich oder trocken ist.
Tomaten, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Tomaten mit einem Schaumlöffel zerdrücken.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis es weich ist.
Dann Ketchup und Speck dazugeben und gut umrühren. Je nach Geschmack würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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