Name: Бамия и колбаса по-креольски
Ingredients: 2 tbsp. оливковое масло; 1 c. нарезанный лук; 1 c. свежая нарезанная петрушка; 1 c. нарезанный зеленый лук; 1 c. нарезанный болгарский перец; 2 c. нарезанные помидоры; 1 c. томатный соус; 2 tsp. соевый соус; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 c. вода; 1 lb. колбаса, нарезанная; 10 c. нарезанная бамия; соль по вкусу; острый соус по вкусу

Бамия и колбаса по-креольски

👁️ 3 просмотров

Креольская бамия и колбаса — впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. оливковое масло, 1 ст. нарезанный лук, 1 ст. свежая нарезанная петрушка, 1 ст. нарезанный зеленый лук и 1 ст. нарезанный болгарский перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

В большой прочной кастрюле нагрейте оливковое масло.

Обжарьте лук, петрушку, зеленый лук и болгарский перец, пока лук не станет прозрачным.

Добавьте помидоры, томатный соус, соевый соус, чеснок, воду и колбасу. Накройте крышкой и варите на среднем огне, периодически помешивая, пока не закипит.

Добавьте бамию, соль и острый соус и варите на медленном огне, пока бамия не станет мягкой, около 45 минут.

Чем дольше оно готовится, тем вкуснее.

💬 Комментарии