Quiabo e Salsicha Crioula

Em uma panela grande e resistente, aqueça o azeite.

Refogue a cebola, a salsa, a cebolinha e o pimentão até que a cebola fique clara.

Junte os tomates, o molho de tomate, o molho de soja, o alho, a água e a salsicha. Tampe e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando até ferver.

Adicione o quiabo, o sal e o molho picante e cozinhe em fogo baixo até que o quiabo esteja macio, cerca de 45 minutos.

Quanto mais tempo cozinhar, melhor será o sabor.