ओकरा और सॉसेज क्रियोल
ओकरा और सॉसेज क्रियोल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. जैतून का तेल, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1 सी. ताजा कटा हुआ अजमोद, 1 सी। कटा हुआ हरा प्याज और 1 सी. कटी हुई बेल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक बड़े, भारी बर्तन में जैतून का तेल गर्म करें।
प्याज, अजमोद, हरा प्याज और शिमला मिर्च को प्याज के साफ होने तक भूनें।
टमाटर, टमाटर सॉस, सोया सॉस, लहसुन, पानी और सॉसेज मिलाएं। ढककर मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल आने तक पकाएं।
भिंडी, नमक और गर्म सॉस डालें और धीमी आंच पर भिंडी के नरम होने तक, लगभग 45 मिनट तक पकाएं।
यह जितनी देर तक पकेगा, स्वाद उतना ही अच्छा होगा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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