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ああ、北極イワナよ！
私は魚の大ファンで、常に魚の新しい作り方を探しています。ネットでホッキョクイワナの美味しそうなレシピが見つからなかったので、料理の才能を試して自分のレシピを考え出すことにしました。夫も私も、これがどれだけ美味しかったか信じられませんでした。すべての味のバランスが完璧でした。その夜、彼はお腹が空いていなかったので、結局魚の大部分を食べてしまいました（笑）！このレシピは期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
グラタン皿にアルミホイルを敷きます。
北極イワナに塩で味付けし、準備しておいたグラタン皿に置き、ライムの皮を振りかけます。
ライムジュース、オリーブオイル、シェリー酒、ローズマリー、ニンニクをフードプロセッサーで混ぜ合わせます。ニンニクが細かく刻まれるまでパルスします。
混合物を魚の上に広げ、黒コショウとカイエンペッパーで味付けします。
予熱したオーブンで魚がフォークで簡単にほぐされるまで12〜15分間焼き、途中でパン汁を注ぎます。
魚に火が通りそうになったら、オーブンを切り替えて残り 2 分間、または焼き色がつくまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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