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ओह माय आर्कटिक चार!
मैं मछली का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं और मैं हमेशा मछली बनाने के नए तरीके खोजता रहता हूं। मुझे आर्कटिक चार के लिए नेट पर कोई ऐसी रेसिपी नहीं मिली जो स्वादिष्ट लगे इसलिए मैंने अपनी खाना पकाने की प्रतिभा को आज़माने और अपनी खुद की रेसिपी बनाने का फैसला किया। मेरे पति और मैं विश्वास नहीं कर सके कि यह कितना स्वादिष्ट निकला, सभी स्वाद बिल्कुल संतुलित थे। उस रात उसे भूख नहीं लगी और उसने ज़्यादातर मछलियाँ खा लीं, हाहा! यह नुस्खा निराश नहीं करेगा.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक बेकिंग डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।
आर्कटिक चार में नमक मिलाएं, तैयार बेकिंग डिश में रखें और नींबू का छिलका छिड़कें।
एक खाद्य प्रोसेसर में नीबू का रस, जैतून का तेल, शेरी, मेंहदी और लहसुन मिलाएं; जब तक लहसुन बारीक न कट जाए तब तक दालें।
मछली के ऊपर मिश्रण फैलाएं और काली मिर्च और लाल मिर्च डालें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि मछली कांटे की मदद से आसानी से छिल न जाए, 12 से 15 मिनट तक, लगभग आधे समय तक पैन के रस से भूनते रहें।
जब मछली पकने के करीब हो, तो ओवन को शेष दो मिनट के लिए या भूरा होने तक भूनने के लिए रख दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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