Caçarola de Polvo
Caçarola de Polvo é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de polvo, 1/2 quilo de queijo cassari (grego), 1/4 quilo de queijo feta (grego), 8 a 10 azeitonas kalomaria gregas e 1 cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Ferva o polvo lentamente por 1 1/2 a 2 horas até ficar macio quando perfurado. Enxágue a cobertura preta.
Corte o polvo em pedaços pequenos. Corte os dois queijos em pedaços pequenos.
Misture todos os ingredientes e coloque em uma caçarola.
Tempere a gosto.
Despeje uma pequena quantidade de óleo sobre tudo.
Asse a 350° por 30 minutos ou até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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