Moulins à vent à l'avoine et à la citrouille
Oats 'N' Pumpkin Pinwheels est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, divisé, 1/2 c. (1 bâton) de margarine ramollie, 2 blancs d'œufs, 1 c. avoine quaker (rapide ou à l'ancienne, non cuite) et 1 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre 1 tasse de sucre et la margarine jusqu'à consistance mousseuse; incorporer les blancs d'œufs. Incorporer la farine combinée, les flocons d'avoine et le bicarbonate de soude.
Sur du papier ciré, appuyez dans un rectangle de 16 x 12 pouces.
Étalez le mélange de citrouille, 1/2 tasse de sucre et les épices sur la pâte jusqu'à 1/2 pouce du bord.
À partir de l’extrémité la plus étroite, enroulez la pâte.
Saupoudrer de graines de sésame autour du rouleau en appuyant doucement. Envelopper dans du papier ciré; congeler toute la nuit ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Chauffer le four à 400°.
Vaporiser une plaque à biscuits d’enduit à cuisson antiadhésif.
Couper la pâte congelée en tranches de 1/4 de pouce.
Cuire au four sur une plaque à biscuits de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer sur une grille; refroidir complètement.
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