Haferflocken-Toffee-Lizzies
Oatmeal Toffee Lizzies ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. brauner Zucker, 1 c. Crisco mit Buttergeschmack, 2 Eier, geschlagen und 1 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zucker und Backfett mit einem Löffel vermischen.
Eier, Milch und Vanille hinzufügen.
Gut mischen.
Mehl, Soda und Salz nach und nach hinzufügen und gut vermischen.
Haferflocken, Chips und Nüsse unterrühren.
Gut mischen.
15 bis 30 Minuten in den Kühlschrank stellen oder bis sich der Teig leicht verarbeiten lässt.
(Wenn Sie es eilig haben, sprühen Sie Ihre Hände mit Kochspray ein und formen Sie sie.)
Formen Sie den Teig zu 1 1/4 Zoll großen Kugeln.
Im Abstand von 5 cm auf ein gefettetes Backblech legen. Mit einem Glasboden flach drücken.
Bei 350° backen, bis die Ränder braun sind.
Für knusprige Kekse 12 Minuten backen, für weiche Kekse 10 Minuten. Entfernen; abkühlen lassen und luftdicht aufbewahren.
Ergibt 4 bis 5 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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