رولز الشوفان
لفائف الشوفان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/3 ج. ماء مقسم 1 ج. دقيق الشوفان الجاف، 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن 2/3 ج. معبأة السكر البني و 1 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر، يُغلى كوبان من الماء؛ أضف الزبدة ودقيق الشوفان.
ينضج 1 دقيقة.
أخرجه إلى وعاء كبير واتركه يبرد إلى 120 درجة إلى 130 درجة.
تسخين الماء المتبقي إلى 120 درجة إلى 130 درجة؛ أضف الخميرة. أضف إلى خليط الشوفان 1/2 دقيق.
مزيج جيد.
أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي لصنع عجينة ناعمة.
ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة 6 إلى 8 دقائق، أو حتى تصبح ناعمة ومرنة.
أضف دقيقًا إضافيًا إذا لزم الأمر.
ضعي العجينة في وعاء مدهون وقلبيها مرة واحدة.
غطيها واتركيها حتى تتضاعف (ساعة واحدة).
تقسم العجينة إلى نصفين، ثم تقسم كل نصف إلى كرات.
ضع مسافة 1 بوصة في مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة.
غطيها واتركيها حتى تتضاعف، لمدة 40 إلى 60 دقيقة.
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً