Haferflocken-Rosinen-Gewürzkekse
Haferflocken-Rosinen-Gewürzkekse sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, weich, 1 1/4 c. brauner Zucker, verpackt, 1/2 c. Kristallzucker, 2 Eier und 2 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Ofen auf 375° vorheizen.
Butter und Zucker cremig rühren.
Eier, Milch und Vanille hinzufügen; gut schlagen.
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen; gut vermischen.
Zimt und Muskatnuss hinzufügen.
Hafer, Rosinen und Nüsse unterrühren; gut vermischen.
Geben Sie gerundete Esslöffel davon auf ein ungefettetes Backblech.
Backen Sie 9 bis 10 Minuten für einen zähen Keks oder 12 bis 13 Minuten für einen knusprigen Keks.
1 Minute auf dem Backblech abkühlen lassen; Auf den Rost legen.
Vollständig abkühlen lassen.
Ergibt etwa 5 Dutzend.
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