Pain à la citrouille et à l'avoine
Le pain à la citrouille et à l'avoine est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine rapides, 1 c. lait chaud faible en gras, 3/4 c. potiron, 2 œufs battus et 1/4 c. margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine et le lait et laisser reposer 5 minutes, puis incorporer la citrouille, les œufs et la margarine.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et les épices.
Ajouter progressivement les ingrédients secs au mélange de flocons d'avoine.
Incorporer les raisins secs et les noix en mélangeant bien.
Placer dans un moule à pain graissé de 9 x 5 pouces.
Cuire au four de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Laisser refroidir sur une grille.
Donne un pain.
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