Biscoitos de aveia e manteiga de amendoim
Biscoitos de Manteiga de Amendoim e Aveia são uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com c. açúcar mascavo, bem embalado, c. manteiga de amendoim em pedaços, c. margarina, c. água e ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Na tigela grande da batedeira, bata o açúcar mascavo, a manteiga de amendoim e a margarina até obter um creme claro e fofo; misture água, ovo e baunilha. Adicione aveia, farinha e refrigerante; misture bem.
Refrigere a massa até ficar firme (cerca de 30 minutos).
Forme bolas de 2,5 cm com a massa; coloque em assadeiras não untadas e alise levemente com o fundo de um copo umedecido em açúcar.
Asse a 350° por 8 a 10 minutos.
Legal.
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