Galletas De Avena Y Mantequilla De Maní
Las galletas de avena y mantequilla de maní son un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con c. Azúcar moreno, bien embalado, c. mantequilla de maní con trozos, c. margarina, c. agua y huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En un tazón grande para batidora, bata el azúcar morena, la mantequilla de maní y la margarina hasta que estén suaves y esponjosas; mezcle el agua, el huevo y la vainilla. Agrega la avena, la harina y el refresco; mezclar bien.
Enfríe la masa hasta que esté firme (aproximadamente 30 minutos).
Forme bolas de 1 pulgada con la masa; colóquelas en bandejas para hornear galletas sin engrasar y aplánelas ligeramente con el fondo de un vaso mojado en azúcar.
Hornee a 350° durante 8 a 10 minutos.
Fresco.
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