Biscuits à l'avoine, au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat
Les biscuits à l'avoine, au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, ramolli, 1 pot (18 oz) de beurre de cacahuète en morceaux, 1 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. de cassonade bien tassée et 4 gros œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre le beurre et le beurre de cacahuète à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez progressivement les sucres en battant bien.
Ajouter les œufs et la vanille en mélangeant bien.
Mélanger les flocons d'avoine et le bicarbonate de soude; ajouter au mélange de beurre en mélangeant bien.
Incorporer les morceaux de chocolat (à la main). Déposer par cuillerées à soupe sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 350° pendant 9 à 10 minutes.
Laisser refroidir sur des plaques à biscuits pendant 5 minutes ; retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Donne 7 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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