Haferflocken-Nuss-Muffins
Haferflocken-Nuss-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. altmodischer Hafer, 3/4 c. Mehl, 2 EL. verpackter brauner Zucker, 1 1/2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Haferflocken, Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz gut vermischen. Margarine hineinschneiden, bis grobe Krümel entstehen.
Ei und Buttermilch unterrühren. Nüsse hinzufügen.
Nur so lange umrühren, bis es feucht ist.
In 12 gefettete Muffinförmchen füllen.
Im auf 425 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang backen, bis es goldbraun ist.
Wunderbar serviert mit Gelee zum Frühstück.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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