Bolo de melaço de aveia (sem ovos)
Bolo de melaço de aveia (sem ovos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 2/3 c. farinha de trigo, 1 c. açúcar mascavo embalado ou açúcar granulado, 3/4 xícara. aveia (rápida ou normal), 1/2 xícara. passas e 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Aqueça o forno a 350°.
Misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato, o sal, a aveia, as passas e a pimenta da Jamaica com um garfo em uma forma quadrada não untada de 20 x 20 x 5 cm.
Misture os ingredientes restantes.
Asse até que o palito inserido no centro saia limpo, 35 a 40 minutos.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.
Rende 9 porções.
Contém 350 calorias.
Surpreendentemente delicioso!!!
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