Haferflocken-Melasse-Kuchen (ohne Eier)
Haferflocken-Melasse-Kuchen (ohne Eier) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 2/3 c. Allzweckmehl, 1 c. abgepackter brauner Zucker oder Kristallzucker, 3/4 c. Haferflocken (schnell oder normal), 1/2 c. Rosinen und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Haferflocken, Rosinen und Piment mit einer Gabel in einer ungefetteten quadratischen Pfanne (20 x 20 x 5 cm) vermischen.
Restliche Zutaten untermischen.
35 bis 40 Minuten backen, bis der in der Mitte eingesetzte Holzspieß sauber herauskommt.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Ergibt 9 Portionen.
Enthält 350 Kalorien.
Überraschend lecker!!!
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