Croustilles à l'avoine et à la noix de coco
Les croustillants à l’avoine et à la noix de coco sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine ramollie, 1 c. cassonade, bien tassée, 1 c. sucre, 2 œufs battus et 2 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer la margarine et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs en mélangeant bien.
Mélanger la farine, le soda et le sel ; ajouter au mélange crémeux en mélangeant bien.
Incorporer la vanille, la noix de coco et les flocons d'avoine. Déposer la pâte par cuillerées à café sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 375° environ 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer immédiatement sur une grille.
Rendement
5 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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