Haferflocken-Kokos-Kekse
Haferflocken-Kokos-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. brauner Zucker, 2 c. Backfett, 2 TL. Soda, 2 TL. Backpulver und 3 c. Mit schnellen Haferflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zucker, Eier und Backfett schaumig schlagen.
Restliche Zutaten hinzufügen. Gut mischen.
Kleine Kugeln formen (nicht flach drücken).
Bei 350° 8 bis 10 Minuten backen.
Für einen anderen Geschmack können Sie Butterscotch oder Schokoladenstückchen verwenden.
Ergibt 5 Dutzend oder mehr.
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