दलिया दालचीनी ब्रेड
ओटमील दालचीनी ब्रेड एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। पका हुआ दूध, 1/2 सी. ब्राउन शुगर, 2 बड़े चम्मच। तेल, 2 सी. जई और 2 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में दूध, जई, चीनी, नमक और तेल मिलाएं।
ठंडा से गुनगुना करें।
गर्म पानी में खमीर को नरम करें।
दलिया मिश्रण में जोड़ें. 2 कप आटा डालें, अच्छी तरह फेंटें।
(मिक्सर पर ब्रेड अटैचमेंट का उपयोग करना सबसे अच्छा है।)
कड़ा आटा गूंथने के लिए बचा हुआ आटा मिलाएं.
या तो मिक्सर पर गूंधने वाले कांटे का उपयोग करें या आटे की सतह पर पलटें और चिकना होने तक गूंधें।
चिकनाई लगे कटोरे में डालें; ढककर गर्म स्थान पर रखें जब तक कि आकार दोगुना न हो जाए (लगभग 1 1/2 घंटे)।
नीचे मुक्का मारें और आटे की सतह पर पलटें।
आटे को आधा-आधा बाँट लें।
प्रत्येक आधे को 15 x 9 इंच के आयत में गोल करें।
आटे पर चीनी और दालचीनी का मिश्रण छिड़कें।
किशमिश और मेवे छिड़कें।
रोल अप जेली रोल फैशन.
2 (9 x 5 x 3-इंच) लोफ पैन (कॉर्निंग या भारी सबसे अच्छा) में रखें।
आटे को पैन में भरने तक गरम स्थान पर रखिये.
375° पर 45 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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