Pan De Avena Y Canela
El pan de avena y canela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche escaldada, 1/2 c. azúcar moreno, 2 cucharadas. aceite, 2 c. avena y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine la leche, la avena, el azúcar, la sal y el aceite en un tazón grande.
De frío a tibio.
Ablanda la levadura en agua tibia.
Agréguelo a la mezcla de avena. Agrega 2 tazas de harina, batiendo bien.
(Es mejor usar accesorios para pan en la batidora).
Agregue la harina restante para hacer una masa firme.
Utilice tenedores para amasar en la batidora o colóquelos sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave.
Poner en un recipiente engrasado; cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (aproximadamente 1 1/2 horas).
Golpee y colóquelo sobre una superficie enharinada.
Divida la masa por la mitad.
Redondea cada mitad hasta obtener un rectángulo de 15 x 9 pulgadas.
Espolvoree la mezcla de azúcar y canela sobre la masa.
Espolvorea con pasas y nueces.
Enrolle a la manera de rollo de gelatina.
Colóquelo en 2 moldes para pan (de 9 x 5 x 3 pulgadas) (mejor el tipo Corning o el pesado).
Deje crecer en un lugar cálido hasta que la masa llene los moldes.
Hornee a 375° durante 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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