Haferflocken-Kirschriegel

Haferflocken-Kirschriegel

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Haferflocken-Kirschriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Margarine, 2 c. brauner Zucker, 2 c. Mehl, 2 c. schnelle Haferflocken (nicht Instant) und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Haferflocken und Soda vermischen. Mit einem Elektromixer Margarine und braunen Zucker schaumig schlagen. Mischen Sie die Mischungen bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie krümelig sind. Nüsse unterrühren. Die Hälfte des Teigs auf dem Boden einer gefetteten 9 x 13 Zoll großen Backform verteilen.

Im Mixer die Kuchenfüllung 5 Sekunden lang pürieren.

Ganze Kirschen nach unten schieben.

Weitere 5 Sekunden pürieren.

In einen mittelgroßen Topf gießen.

Zucker und Maisstärke vermischen.

Mit Kirschfüllung vermischen. Unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze kochen, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.

Den Teig gleichmäßig in der Form verteilen. Den restlichen Teig gleichmäßig auf der Kirschmischung verteilen.

45 Minuten bei 325° backen, bis sie goldbraun sind.

Abkühlen lassen und in 24 Riegel schneiden.

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