Gâteau aux flocons d'avoine
Le gâteau aux flocons d'avoine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. eau chaude, 1 c. avoine, 1 c. sucre blanc, 1 c. cassonade et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger l'eau chaude et les flocons d'avoine; laisser reposer.
Crémer la cassonade et la cassonade ainsi que le shortening.
Incorporer les œufs et la vanille.
Réserver le mélange de sucre et d'œufs.
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter le mélange sec en alternance avec le mélange de flocons d'avoine au mélange de sucre et d'œufs.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre au centre du gâteau dans un moule de 8 x 8 pouces ou de 9 x 9 pouces.
La recette peut être doublée.
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