Gâteau aux flocons d'avoine
Le gâteau aux flocons d'avoine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. d'eau bouillante, 1 c. flocons d'avoine, 1/2 c. raccourcissement, 1 c. cassonade et 1 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger l'ébullition et les flocons d'avoine et laisser reposer 20 minutes.
Shortening avec les sucres.
Ajouter les œufs et battre.
Tamisez les ingrédients secs ensemble et ajoutez-les au mélange crémeux. Ajouter les flocons d'avoine, bien battre.
Cuire au four dans un moule carré de 9 pouces graissé et fariné à 325° pendant 35 à 40 minutes.
Glacer avec la garniture à la noix de coco.
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