Pastel De Avena
El Pastel de Avena es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/4 c. agua hirviendo, 1 c. avena, 1/2 c. pasas, 1 c. azúcar blanca y 1 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle agua hirviendo, avena y pasas.
Dejar reposar unos 15 a 20 minutos.
En un tazón grande, bata 1 taza de azúcar blanca, 1 taza de azúcar morena y 1 barra de margarina.
Luego agrega los huevos; mezclar bien.
Agrega la mezcla de pasas y avena, la harina, la canela, la sal, el refresco, la vainilla y las nueces.
Mezclar bien.
Hornee en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas durante 35 a 45 minutos a 350°.
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