Pain aux flocons d'avoine
Le pain aux flocons d’avoine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1/2 c. d'eau tiède, 1 c. flocons d'avoine (non cuits), 2 c. d'eau bouillante et 1/2 c. mélasse (douce), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Versez de l'eau chaude sur les flocons d'avoine dans un grand bol.
Ajouter le shortening, le sel et la mélasse.
Laisser refroidir jusqu'à tiède.
Incorporer environ 2 tasses de farine.
Ajouter la levure et bien mélanger.
Continuez à incorporer le reste de la farine, progressivement, jusqu'à ce que la pâte reprenne sa forme lorsqu'on la presse avec le doigt.
Laisser lever jusqu'à doubler la quantité.
Pétrir.
Laisser lever et former deux pains.
Laisser lever et enfourner à 325° environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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