Pan De Avena
El pan de avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca, 1/2 c. agua tibia, 1 c. avena (cruda), 2 c. agua hirviendo y 1/2 c. melaza (suave), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Disuelva la levadura en agua tibia.
Vierta agua caliente sobre la avena en un tazón grande.
Agregue manteca vegetal, sal y melaza.
Deje enfriar hasta que esté tibio.
Agregue aproximadamente 2 tazas de harina.
Agrega la levadura y mezcla bien.
Continúe agregando la harina restante, gradualmente, hasta que la masa rebote cuando se presiona con el dedo.
Dejar leudar hasta duplicar la cantidad.
Amasar.
Dejar leudar y formar dos panes.
Dejar crecer y hornear a 325° unos 45 minutos.
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