Haferflockenbrot
Haferflockenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. lauwarmes Wasser, 1 c. Haferflocken (ungekocht), 2 c. kochendes Wasser und 1/2 c. Melasse (mild) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.
Haferflocken in einer großen Schüssel mit heißem Wasser übergießen.
Backfett, Salz und Melasse hinzufügen.
Auf lauwarm abkühlen lassen.
Etwa 2 Tassen Mehl einrühren.
Hefe hinzufügen und gut vermischen.
Das restliche Mehl nach und nach unterrühren, bis der Teig beim Drücken mit dem Finger zurückspringt.
Auf die doppelte Menge gehen lassen.
Durchkneten.
Gehen lassen und zu zwei Broten formen.
Aufgehen lassen und bei 325° etwa 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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