Pain aux flocons d'avoine
Le pain aux flocons d’avoine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. avoine à l'ancienne quaker, 2 c. eau bouillante, 2 pqt. levure sèche, 1/3 c. eau tiède et 1 cuillère à soupe. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les flocons d'avoine et l'eau bouillante; réserver jusqu'à refroidissement.
Mélanger la levure, l'eau tiède et 1 cuillère à soupe de miel jusqu'à consistance lisse. Ajouter aux flocons d'avoine refroidis.
Ajoutez ensuite 1/2 tasse de miel, le beurre mou, la farine et le sel.
Bien mélanger le tout.
Pétrir dans un grand bol. Couvrir et laisser doubler de volume (45 minutes).
Divisez ensuite en 2 pains pétris et laissez lever à nouveau (45 minutes ou moins) ou jusqu'à doubler de volume.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Démouler pour laisser refroidir.
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