Pão de Aveia
Pão de aveia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco, 1/2 xícara. água morna, 1 c. aveia rápida, 1/2 xícara. farinha de trigo integral e 1/2 c. açúcar mascavo ou melaço, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Dissolva o fermento em água morna.
Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de trigo integral, o açúcar, o sal e a margarina.
Despeje água fervente sobre tudo e misture bem; quando estiver morno, acrescente o fermento. Junte aproximadamente metade da farinha; desenforme sobre uma superfície enfarinhada e amasse o restante da farinha.
Coloque em uma tigela untada.
Deixe crescer até dobrar de tamanho; dar um soco.
Molde em 2 pães; coloque em formas de pão untadas e deixe crescer novamente.
Asse a 350° por 30 a 40 minutos.
Deixe esfriar na gradinha.
Pincele o topo com margarina.
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