Haferflockenbrot
Haferflockenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. warmes Wasser, 1 c. schnelle Haferflocken, 1/2 c. Vollkornmehl und 1/2 c. Mit braunem Zucker oder Melasse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in warmem Wasser auflösen.
In einer großen Schüssel Haferflocken, Vollkornmehl, Zucker, Salz und Margarine vermischen.
Alles mit kochendem Wasser übergießen und gut vermischen. Wenn es lauwarm ist, Hefe einrühren. Etwa die Hälfte des Mehls einrühren; Auf eine bemehlte Arbeitsfläche stürzen und das restliche Mehl unterkneten.
In eine gefettete Schüssel geben.
Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat; niederschlagen.
Zu 2 Broten formen; In gefettete Brotformen legen und nochmals gehen lassen.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Die Oberseiten mit Margarine bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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