Muffins de avena y arándanos
Los muffins de avena y arándanos son una cena impresionante. Elaborado con 1 1/4 c. harina para todo uso, 1 c. Avena de 3 minutos, 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un tazón grande, mezcle la harina, la avena, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal; dejar de lado.
En un tazón pequeño, mezcle el huevo, el agua y el aceite; agregue todo de una vez a la mezcla de avena, revolviendo hasta que se humedezca.
Agrega los arándanos.
Vierta en moldes para muffins engrasados o forrados hasta 2/3 de su capacidad.
Licúa 2 cucharadas de azúcar y canela; espolvorea sobre la masa en cada molde para muffins.
Hornee a 400° durante 18 a 20 minutos.
Rinde 1 docena.
Los muffins se congelan bien.
Microondas para un desayuno rápido.
🍷 Maridajes Perfectos
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