Muffins De Avena Y Plátano
Los muffins de avena y plátano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla blanda o aceite, 1 c. puré de plátanos, 1/4 c. yogur natural, 1 1/2 c. Harina de trigo integral y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En un bol, mezcle la mantequilla, los huevos, los plátanos y la miel.
Mezcle yogur y bicarbonato de sodio. Agregar a la mezcla y la crema.
Agregue la harina a la mezcla cremosa y revuelva hasta que se mezclen.
Agrega la avena. Llene el molde para muffins hasta 2/3 de su capacidad. Hornee a 375° durante 18 a 20 minutos.
Rinde 18 muffins.
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