Haferflocken-Bananen-Muffins
Haferflocken-Bananen-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiche Butter oder Öl, 1 c. zerdrückte Bananen, 1/4 c. Naturjoghurt, 1 1/2 c. Vollkornmehl und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer Schüssel Butter, Eier, Bananen und Honig vermischen.
Joghurt und Backpulver vermischen. Zur Mischung und Sahne hinzufügen.
Fügen Sie der cremigen Mischung Mehl hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermengt ist.
Haferflocken unterrühren. Füllen Sie die Muffinform zu 2/3 mit der Füllung. Bei 375° 18 bis 20 Minuten backen.
Ergibt 18 Muffins.
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