Pan De Avena Y Puré De Manzana (Diabéticos)
Pan de avena con puré de manzana (diabéticos) es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. copos de avena, 1/2 c. harina para todo uso, 1/2 c. harina integral, 1/4 c. cereal con salvado y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle la avena, la harina, el salvado, la soda, el polvo para hornear, la canela y la sal.
Agregue el puré de manzana, el aceite y los huevos hasta que se mezclen.
Agregue las pasas y las nueces hasta que estén bien mezcladas.
Colóquelo en un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas ligeramente engrasado.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 50 a 60 minutos.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
Rinde una barra (18 rebanadas, 1/2 pulgada de grosor).
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