Hambúrgueres de aveia
Oatburgers é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. aveia em flocos, 1/2 colher de chá. sal (opcional), 1 1/2 colher de sopa. óleo, 1/4 xícara. fermento em pó torula e 3/4 c. arroz cozido ou pão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cubra a aveia e o molho de soja com água fervente; legal.
Adicione todo o resto e misture bem.
Forme hambúrgueres e leve ao forno, dourando os dois lados, em forno a 350°.
Sirva em pãezinhos ou com molho.
Pode-se dourar primeiro na frigideira, depois colocar em uma caçarola no forno e assar com 2 latas de sopa de cogumelos, diluída em 1 a 1 1/2 xícara de leite.
Asse a 350° por 30 a 45 minutos, até que a sopa de cogumelos comece a borbulhar. Serve de 4 a 6.
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