Haferkleie-Muffins
Haferkleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Haferkleie-Müsli, 1/4 c. gehackte Nüsse (Walnüsse, Pekannüsse oder Erdnüsse), 1/4 c. brauner Zucker oder 1/4 c. Honig oder Melasse, 2 Eiweiß oder Ei-Ersatz für 2 Eier und 1 EL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer großen Schüssel Müsli, Nüsse, Rosinen und Backpulver vermischen.
Braunen Zucker einrühren.
Milch, Eiweiß und Öl verrühren und mit der Müslimischung vermischen.
Muffinformen mit Backförmchen auslegen und mit Teig füllen.
Bei 425° 15 bis 17 Minuten backen.
Testen Sie den Gargrad mit einem Zahnstocher. Es sollte feucht, aber nicht nass herauskommen.
Ergibt 12 Muffins.
In einer Plastiktüte aufbewahren, um die Feuchtigkeit zu speichern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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