Hafer- und Weizenkleie-Muffin

Hafer- und Weizenkleie-Muffin

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Hafer- und Weizenkleie-Muffin ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Vollkornmehl, 1/2 c. Weizenkleie, 1/2 c. Haferkleie und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375° vorheizen.

Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.

In einer separaten Schüssel Bananen zerdrücken, Ei, Milch, Öl und Zucker unterrühren. Flüssigkeiten in die trockene Mischung einrühren.

Aprikosen hinzufügen.

Den Teig zu 2/3 in die antihaftbeschichtete Muffinform füllen.

20 bis 25 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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