Biscuits aux morceaux d'avoine et de chocolat aux noix
Les biscuits aux morceaux d'avoine et de chocolat aux noix sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. flocons d'avoine ordinaires non cuits, 1 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1 c. sucre, 1 c. de cassonade bien tassée et 2 gros œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger l'avoine dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à ce qu'elle soit moulue.
Battre le beurre et les sucres à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs et la vanille; battre jusqu'à homogénéité. Mélanger l'avoine moulue, la farine et les 3 ingrédients suivants.
Ajouter au mélange de beurre en battant jusqu'à homogénéité.
Incorporer le chocolat et les pacanes.
Déposez la pâte par cuillerées à soupe sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four à 375° pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés ; retirer sur des grilles pour refroidir. Rendement:
6 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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