Lanières de poulet aux noisettes
Les lanières de poulet aux noix sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 moitiés de poitrine de poulet sans peau, 2 c. cacahuètes grillées à sec, légèrement salées, hachées finement, 1 c. chapelure fine et sèche, 1 c. beurre de cacahuète croquant et 1/4 c. huile de sésame, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Couper le poulet en lanières de 1/4 po.
Mélanger les cacahuètes et la chapelure.
Mélangez le beurre de cacahuète et les 3 ingrédients suivants, ajoutez le poulet et mélangez pour enrober.
Draguer le poulet dans le mélange de chapelure; déposer sur 2 moules à gelée graissés de 15 x 10 po.
Cuire au four à 425 degrés pendant 10 minutes ; retourner le poulet et cuire encore 5 à 10 minutes.
Laissez reposer 10 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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