Salsicha Norueguesa Rulle Polserolled
A Salsicha Norueguesa Rulle Polserolled é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 bife de flanco grande, triturado até dobrar de tamanho, 2 cebolas brancas médias, em fatias finas, 1/2 kg de carne de porco salgada, em fatias finas, 2-3 costelas de aipo e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Coloque tiras finas de carne de porco salgada e metade das rodelas de cebola na fraldinha.
Polvilhe com sal, pimenta e pimenta da Jamaica.
Enrole como um rocambole de gelatina e embrulhe com pano de queijo.
Amarre bem as pontas para evitar que o recheio caia.
Coloque a carne em uma chaleira com água até cobrir.
Adicione o aipo cortado, o restante das rodelas de cebola e a folha de louro.
Cozinhe por 2 horas.
Retire a carne e deixe esfriar um pouco.
Pressione a carne colocando-a em uma Rulle Polse Press ou colocando-a em uma forma de pão e pesando-a com outra forma de pão cheia de pesos ou um tijolo.
Mantenha refrigerado até a hora de servir.
Sirva frio, em fatias finas, sobre pão coquetel.
🍷 Combinações Perfeitas
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