ノルウェー風ミートボール
ノルウェー風ミートボールは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの挽肉ステーキ、1/4ポンドの新鮮な豚肉、卵1個、大さじ1で作ります。コーンスターチと中くらいの大きさの玉ねぎ 1 個(みじん切り)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉を非常に細かく挽き、卵を軽く溶き、牛乳とコーンスターチを肉混合物に加えます。
よく混ぜます。
残りの材料を加えます。非常に軽くなるまで徹底的に泡立て、小さなボールに成形します。バターで茶色になり、必要に応じて少量の水を加え、完了するまでゆっくりと煮ます。
終わったら、ミートボールを取り出し、さらにバターを加え、小麦粉を加えて茶色にし、十分な量の水を加えて中程度の濃さのグレービーソースを作ります。
塩、こしょうで味を調え、肉団子を加えます。
これらのミートボールは、再加熱しても美味しいため、提供の数時間前に準備されることがあります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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