النرويجية ليفس
لقد نشأت في Lefse كمكافأة خاصة لقضاء العطلات. ما زلنا نصنعها في كل موسم أعياد، وهذه هي أفضل وصفة على الإطلاق. نحن نأكل طعامنا بالزبدة والسكر. ملحوظة: ستحتاجين إلى محضرة بطاطس لتحضير هذه الوصفة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
تُغطى البطاطس بالماء وتُطهى حتى تنضج.
تشغيل البطاطس الساخنة من خلال مصفاة البطاطس.
ضعها في وعاء كبير.
اخفقي الزبدة والقشدة والملح والسكر في البطاطس الأرز الساخنة.
دعها تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
يُضاف الدقيق إلى خليط البطاطس.
اسحبي قطع العجين وشكليها إلى كرات بحجم حبة الجوز.
رش قطعة من القماش بالدقيق ثم قم بفرد كرات الليفسي إلى سمك 1/8 بوصة.
يُطهى على صينية ساخنة (400 درجة فهرنهايت / 200 درجة مئوية) حتى تتشكل الفقاعات ويتحول لون كل جانب إلى اللون البني.
ضعيها على منشفة مبللة لتبرد قليلاً ثم غطيها بمنشفة مبللة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً