Krumkake noruego

Name: Krumkake noruego
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 50
Ingredients: 1/2 cup mantequilla sin sal; 1 cup azúcar blanca; 2 huevos; 1 cup leche; 1 1/2 cups harina para todo uso; 1/2 teaspoon extracto de vainilla; 1/2 teaspoon aromatizante de mantequilla, opcional

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 30 min 👥 50 porciones 👁️ 3 vistas

Si te gusta una galleta tipo oblea ligeramente sabrosa y crujiente, ¡ésta es! Se pueden agregar otros aromas además de la vainilla o en lugar de ella. Incluso puedes usar esta receta para hacer tus propios conos de helado. ¡Fácil y rápido! Untelos con crema batida o sumérjalos en chocolate derretido.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 30 min

Porciones 50

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup mantequilla sin sal

1 cup azúcar blanca

2 huevos

1 cup leche

1 1/2 cups harina para todo uso

1/2 teaspoon extracto de vainilla

1/2 teaspoon aromatizante de mantequilla, opcional

Información Nutricional

Porciones por receta 50

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 51

% Valor Diario*

Grasa total 2.2g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 5mg 0%

Carbohidratos totales 7.1g 3%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 4.3g

Proteína 0.8g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta la plancha para krumkake en la estufa a fuego medio.

También puedes utilizar una plancha eléctrica para krumkake o pizzelle.

Batir la mantequilla y el azúcar en un bol.

Agrega los huevos, uno a la vez, y mezcla bien con una cuchara.

Vierta el saborizante de leche, harina, vainilla y mantequilla; mezclar bien.

Coloque una cucharadita de masa en la plancha precalentada y presione.

Cocine hasta que se dore, unos 30 segundos por lado, dependiendo del calor.

Retirar de la plancha y enrollar rápidamente alrededor de un palo o alrededor de un cono antes de que se endurezcan.