Boulettes de poisson norvégiennes
Les boulettes de poisson norvégiennes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de morue-lingue ou de flétan cru, 1 c. fécule de maïs, 2 œufs, 3 à 4 c. de lait et 1/2 cube de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Hachez le poisson plusieurs fois et ajoutez lentement un peu de lait.
Ajoutez les œufs battus.
Battre jusqu'à consistance légère et lisse, puis ajouter le sel, la muscade et la fécule de maïs.
Travaillez bien ensemble.
Formez de petites boules, faites-les frire dans du beurre ou faites-les bouillir dans de l'eau.
🍷 Accords Parfaits
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